محاضرة نوعية في كلية التربية البدنية وعلوم الرياضة بعنوان أساسيات علم التغذية
أقامت شعبة التعليم المستمر في كلية التربية البدنية وعلوم الرياضة في جامعة ديالى محاضرة نوعية بعنوان أساسيات علم التغذية.
هدفت المحاضرة التي القاها الأستاذ الدكتور سوزان خليفه جودي بتعريف المشاركين بمفهوم علم التغذية ودراسة القواعد والأسس التي تعتمد عليها جميع التطبيقات للتغذية.
وتناولت المحاضرة محاور عده منها أهمية التغذية للصحة العامة والاحتياجات الغذائية للأفراد فضلاً عن دراسة الطاقة وطرق قياسها في الغذاء والقيمة السعرية الفسيولوجية للأطعمة، وأيضا الأنواع المختلفة للطاقة والطاقة اللازمة للمجهود والنشاط.
وتناولت أيضا أجزاء التغذية التي تحتوي على الكاربوهيدرات والبروتينات والدهون من حيث التركيب الكيميائي وأهميتها للجسم وكذلك وظائفهم ومصادرهم الغذائية.
